Curso gratuito Raices Tecnicas: El ABC de la cocina profesional y Natural

Raíces Técnicas es una formación corta y gratuita que te lleva de cero a sólido: un método paso a paso para cocinar con seguridad, precisión y conciencia. Aprendes lo esencial que usan las cocinas profesionales… pero explicado en lenguaje claro y aplicable en casa

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Aprende las bases reales de la cocina profesional y natural
Domina higiene, cortes, tiempos de cocción y técnicas conscientes para cocinar rico, seguro y preciso en casa o en un emprendimiento.

Raíces Técnicas te ofrece un curso gratuito con:

• Ebook descargable con fundamentos y técnicas.

• Clase en video (YouTube) aplicando las técnicas a una receta completa de empanada de osobuco braseado.

• Acceso inmediato tras tu inscripción.

Inscripción en la web.

Recibirás un email de bienvenida con:

• Link al video de la clase.

• Ebook descargable.

• Información de otros cursos y promociones vigentes.

Participación activa en nuestros canales y comunidad.

Uso del curso como práctica para dominar técnicas y seguir aprendiendo.

Cupos limitados para mantener la experiencia personalizada y medir la participación.

La inscripción cierra cuando alcanzamos el número máximo de estudiantes.

¿Qué necesito para participar?
Nombre, email y redes sociales para personalizar tu experiencia.

¿Qué recibiré tras inscribirme?
Ebook, link al video de la clase, ofertas y acceso a comunidad.

Qué está incluido

Módulo 1:

Introducción a la cocina profesional y consciente.

Este método combina:

Técnicas de escuela culinaria profesional.

Principios de nutrición consciente.

Aplicación inmediata en tu cocina diaria.

Es una formación pensada para que no solo aprendas, sino que transformes tu manera de cocinar.

Módulo 2:

Cortes, manejo de cuchillos y seguridad.

Módulo 3:

Bases de cocción y técnicas esenciales.

Organización, mise en place y eficiencia.

Módulo 5:

Módulo 4:

Principios de cocina natural y saludable.

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Educación libre, contextualizada y profundamente humana.