Nuestro Primer Curso

Gratuito

Nuestra primera formación virtual es el resultado de más de 15 años de experiencia en gastronomía, formación profesional y más de 9 años de investigación científica, experiencias presenciales y co-creación comunitaria. Se trata de un curso único en su tipo, que enseña a trabajar técnicas profesionales dentro de la gastronómica y conceptos básicos con una introducción a infusiones y extractos botánicos en la cocina de manera segura y creativa, enseñando a formular y no suponer.

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Educación libre, contextualizada y profundamente humana.