Propuestas pensadas para acompañar experiencias, procesos de bienestar y una forma de habitar más consciente.
Este curso propone un recorrido por la cocina como espacio de nutrición, conciencia y creatividad. A través de cinco clases exploramos cómo ha evolucionado la gastronomía y cómo nuestra relación con los alimentos ha cambiado a lo largo del tiempo, hasta llegar a una mirada más consciente sobre lo que comemos y cómo lo preparamos.
Durante el curso se abordan principios básicos sobre bienestar a través de la alimentación, técnicas simples de cocción para la vida diaria y formas de aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos. También se explora la cocina como un espacio de creatividad personal, donde cada persona puede desarrollar su propia forma de nutrir y crear.
Clases del curso:
Clase 1 — El viaje de nutrir y crear
Clase 2 — Bienestar en cada plato
Clase 3 — Cocción y platos para la vida diaria
Clase 4 — Presentación y exploración personal
Clase 5 — El sabor de tu identidad culinaria
Un curso pensado para quienes desean comprender mejor los alimentos, cocinar de forma más consciente y desarrollar una relación más creativa con la cocina.
Duración: 320 minutos
Modalidad: online/asincrónica
